Garganega: le caratteristiche dell’uva
Nel variegato panorama vitivinicolo italiano, la Garganega occupa una posizione di prestigio, rappresentando l’essenza del patrimonio enologico delle province di Verona e Vicenza.
Questo vitigno a bacca bianca si distingue per le sue peculiari caratteristiche: non si avvale di un’aromaticità dominante, ma piuttosto di un bouquet discreto, nel quale emergono note raffinate...