L’erba alta e il suolo vivo: perché non tagliamo tutto quello che cresce
L’erba alta non è un nemico
In vigneto, ogni gesto ha un senso e ogni scelta racconta il nostro rapporto con la terra. Non tagliare tutto ciò che cresce tra i filari non è casuale: è un atto di rispetto verso il suolo e la vita che ospita.
L’erba alta e le piante spontanee proteggono il terreno dall’erosione, trattengono l’umidità, offrono rifugio agli insetti utili...
