La legatura della vite: un gesto antico per una viticoltura sostenibile
Nel mondo della viticoltura biodinamica, ogni gesto ha un valore profondo, un legame con la natura e con le tradizioni contadine che ci hanno preceduto. Tra questi, la legatura della vite fatta a mano, rappresenta un passaggio essenziale per la crescita equilibrata della pianta e la qualità del vino che ne deriverà.
Cos’è la legatura della vite e perché è importante?
La...
