Il colore del vino bianco: cosa ci racconta davvero?
Prima ancora del profumo e del gusto, il vino si presenta con il suo colore.
Un dettaglio che spesso viene sottovalutato, ma che in realtà è il primo indizio per capire cosa abbiamo nel bicchiere.
Dal verde tenue fino all’aranciato intenso, il colore del vino bianco non è casuale.
Racconta scelte, tempi, materia prima e trasformazioni.
Verde / verdolino: freschezza...
